Wir konsumieren doppelt so viel Fleisch, wie eigentlich empfohlen. Das hat langfristig Konsequenzen auf das Klima.
Norddeutsches Kartoffelpüree
Um das Klima zu schonen, müssen wir auf unseren Lebensmittelverzehr achten. Mit diesem Rezept machst du garantiert nichts falsch.
Schnacken mit Lasse – Podcast
Der Beruf Koch bringt mehr mit sich als nur am Herd stehen und kochen. Lasse erzählt dir, was alles dazu gehört und von der Herausforderung, spannende vegetarische Gerichte zu zaubern.
Getestet: Brotaufstriche
Das Ergebnis ist eindeutig: der leckerste Aufstrich ist…
„Die vegetarische Ernährung ist die gesündeste überhaupt“
Die Ernährungsberaterin Antje Lüken räumt im Interview mit Mythen und Vorurteilen auf.
Gurken-Avocado-Sushi
Eine Reise von Japan direkt in deine Küche: das selbstgemachte Sushi ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern ist auch noch super einfach nach zu machen.
„Ich will keine vegetarische Extrawurst“
Seit acht Jahren ist sie Vegetarierin mit Leib und Seele – Alexandra im Porträt
Weihnachtsstollen
Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne den Stollen? Bei kaltem Adventswetter mit einem Tee auf dem Sofa – es gibt nichts besseres!
Wieso veggie?
Mein Weg zur fleischlosen Ernährung funktionierte nicht von einem Tag auf den anderen. Ich erzähle dir, wie ich es letztendlich trotzdem geschafft habe.
datschmeckt 